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レモンとバニラの豊かな香り 優しい酸味と苦みのマーマレード
【長楽館ジャム】
レモン
756円(税込)
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J013
【長楽館ジャム】
レモン
756円(税込)
商品説明定番ジャムと、旬を閉じ込めた季節のジャム。
【季節のジャム】
完全無農薬で露地栽培された瀬戸内のレモンを使ったマーマレード。
皮まで使うマーマレード、まずは安心して皮ごと食べれるレモンを考えました。
そこで出会ったのがこの瀬戸内のレモンです。
本来、地上に実をつける果実には、自然の雨や風の影響を受ける露地栽培は傷みやすく向きません。
その上、完全無農薬。どれだけの手間がかけられたレモンかご想像頂けると思います。
安心して皮まで食べられるレモンなので、皮をブランシール(湯がく)せず、そのままマーマレードにし、
レモンの苦みや酸味を活かして仕上げました。
そこに合わせたのは、深みのある味わいと優しい香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズ。
レモンの爽やかで心地よい香りをさらに引き立て、広げています。
レモンとバニラの豊かな香り、露地栽培レモンならではの優しい酸味と苦み。さらりとしたなめらかな食感。
朝のテーブルに、お菓子作りが好きな方へのプレゼントに、周りに笑顔を運ぶマーマレードです。


内容量110g
賞味期限未開封およそ3か月/開封後要冷蔵
原材料一部にりんごを含む
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