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完熟桃の華やかな香りとジューシーな味わい
色合いも美しい初夏のジャム
【長楽館ジャム】
850円(税込)
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J007
【長楽館ジャム】
850円(税込)
商品説明定番ジャムと、旬を閉じ込めた季節のジャム。
【季節のジャム】
熊本県熊本市ハナウタカジツさんの白桃「はなよめ」を使ったジャム。
甘く華やかな香りと、木の上でしっかり完熟させるからこそのジューシーな味わいの白桃。
その完熟した果肉は、レモン果汁と砂糖を合わせ、品のある甘さに仕上げ、
桃皮は、京都伏見の蔵元・増田徳兵衛商店さんのフルーティな日本酒「月の桂・抱腹絶倒」で煮込み、
香りと色を抽出しました。

「はなよめ」の名付けは、少しずつピンク色に色づいていく桃の様子が、ほんのりと頬を染めて微笑む花嫁さんのような甘美さを感じたからだとか。
丁寧に育てられた白桃を、パティシエが手間ひまかけて、ジャムへと仕立てました。
美しい桃色の味わいを、ぜひお楽しみください。

※旬を追いかけ食べ頃の桃を使用いたします。桃の銘柄は変更になることがございます。


内容量110g
賞味期限未開封およそ3か月/開封後要冷蔵
原材料一部に桃、りんご、日本酒を含む
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